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Oktober-Event im Hofbräuhaus Traunstein:

Zwicklbier-Gassenverkauf mit Drive-in am 23. Oktober

Hofbräuhaus Traunstein: Gassenverkauf2021
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Save the date: Gassenverkauf am 23. Oktober von 9:00 bis 13:00 Uhr.

O‘zapft is! Am 23. Oktober lädt das Hofbräuhaus Traunstein zum jährlichen Gassenverkauf. Von 9:00 bis 13:00 Uhr wird die unfiltrierte Bierspezialität „Zwicklbier“ vor Ort frisch abgefüllt.

Traunstein - Auch in der Zeit der Pandemie hat das Hofbräuhaus Traunstein einen guten Weg gefunden, die große Nachfrage der Bierliebhaber nach füllfrischem Zwicklbier in einem „Gassenverkauf-Spezial“ zu erfüllen.

Bis 21. Oktober jetzt schon Bier über den Online-Shop vorbestellen

Hier vorbestellen!

Mit Unterstützung der Stadt und der Feuerwehr wurde eine Durchfahrtsregelung in der Hofgasse mit Drive- in Station und einer gesonderten Fußgängerspur geschaffen.

Trotz der gelockerten Corona-Regelungen wird man zur Sicherheit am 23. Oktober 2021 den Gassenverkauf nochmals von 9:00 bis 13:00 Uhr in dieser Form durchführen.

Im nächsten Frühjahr am Lindlsonntag soll es dann wieder ein größeres Programm mit Musik, Holzfasslbier-Ausschank und regionalen Spezialitäten geben.

Frisch abgezapft!

Wie gewohnt wird die unfiltrierte Bierspezialität „Zwicklbier“ direkt vor den Augen der Kunden frisch abgefüllt und kann gleich mitgenommen werden.

Für Autofahrer wieder als Drive-in mit kontaktfreiem Beladen auf einer zweiten gesonderten Spur direkt vor der Brauerei in der Traunsteiner Altstadt.

Gassenverkauf am 23. Oktober

Hofbräuhaus Traunstein: Gassenverkauf 2021
Der Gassenverkauf findet unter Einhaltung aller Hygienemaßnahmen statt.  © Hofbräuhaus Traunstein
Hofbräuhaus Traunstein gassenverkauf 2021
Der Gassenverkauf findet unter Einhaltung aller Hygienemaßnahmen statt. © Hofbräuhaus Traunstein
Hofbräuhaus Traunstein: gassenverkauf 2021
Kalt stellen und kühl genießen! © Hofbräuhaus Traunstein
Hofbräuhaus Traunstein: gassenverkauf 2021
Kommt am 23. Oktober vorbei oder bestellt das beliebte „Zwickl“ jetzt schon vor! © Hofbräuhaus Traunstein

Tradition und Nachhaltigkeit

Bereits gekaufte Flaschen werden zum Sonderpreis nachgefüllt, denn das Thema Nachhaltigkeit ist vor allem vor dem Hintergrund der über 400 jährigen Geschichte und Brautradition wichtig.

Bier wird überhaupt erst seit Ende des 19. Jahrhunderts gefiltert. Was damals noch die Haltbarkeit des Bieres erhöhte, ist bei heutigen Hygienestandards eigentlich nicht mehr nötig. In den 1950er Jahren wurde diese Sorte als „Kräusenbier“ angeboten – und wurde mit der Zeit als Zwickl bekannt und beliebt.

Ein naturtrüb-samtiges Helles wie aus Urgroßvaters Zeiten.

Damals entnahm der Braumeister dem Tank eine Probe mithilfe des sogenannten Zwicklhahnes, um das Bier vor der Filtrierung zu kosten. Das Zwickl stammt also direkt aus dem Lagerkeller und ist daher auch als „Kellerbier“ bekannt. Ausführliche Informationen zu den Bieren des Hofbräuhaus Traunstein und den Besonderheiten der Herstellung finden sich unter www.hb-ts.de

Hofbräuhaus Traunstein

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