Mangelernährung vorbeugen

Bei veganen Kindern Blut regelmäßig testen lassen

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Ernährt sich ein Kind komplett vegan, sollten Eltern darauf achten, dass die Nahrung alle wichtigen Nährstoffe enthält. Regelmäßige Bluttests sind unerlässlich. Foto: Caroline Seidel

Bei einer veganen Ernährung ist laut Experten eine ausreichende Versorgung mit einigen Nährstoffen nur schwer möglich. Das kann gesundheitliche Folgen haben. So können Eltern einen möglichen Mangel rechtzeitig erkennen.

Berlin (dpa/tmn) - Eltern, die ihre Kinder komplett ohne tierische Produkte ernähren, sollten unbedingt auf eine ausreichende Vitamin- und Eisenzufuhr achten, rät Jakob Maske vom Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ).

"Damit es nicht zu Wachstums- oder Entwicklungsstörungen kommt, müssen Kinder häufig Zusatzpräparate, vor allem Vitamin- und Mineraltabletten, einnehmen", sagt der Berliner Kinderarzt.

Stillende Frauen sollten ebenfalls auf eine ausreichende Eisen- und Vitamin B12-Zufuhr achten. Maske betont, dass Kinder- und Jugendärzte Kindern eine vegane Ernährung niemals empfehlen würden, "weil wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung in einer veganen Ernährung nicht beinhaltet sind". Eine Mangelernährung im Kindesalter könne schwere Erkrankungen und Entwicklungsstörungen zur Folge haben.

Sollten sich Eltern dennoch für Ernährung ohne tierische Produkte entscheiden, sei eine regelmäßige Kontrolle des Blutes notwendig. Nur so könnten eventuelle Mängel erkannt und die richtige Dosierung der Zusatzpräparate bestimmt werden.

Laut des Verbandes müssten sich Eltern darauf einstellen, für diese Untersuchungen selbst aufzukommen, da sie keine Kassenleistung seien.

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