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Morgens oder abends einkaufen? Der Blick auf die Uhr spart bares Geld

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Von: Janine Napirca

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Mensch zahlt im Supermarkt mit 5-Euro-Schein
Wer ein paar Tipps beachtet, kann beim Einkaufen im Supermarkt Geld sparen. © Ute Grabowsky/photothek.de/Imago

Was ist dran an dem Supermarkt-Mythos? Ist es morgens günstiger im Supermarkt? Ganz im Gegenteil: Abends ist es oft billiger einzukaufen.

Man könnte meinen, dass die Preise morgens im Supermarkt, wenn überwiegend Rentnerinnen und Rentner, Alleinerziehende bzw. Menschen, die keiner Erwerbsarbeit nachgehen oder auch Studierende einkaufen gehen, günstiger sind als abends. Denn nach Feierabend kaufen meist nur Berufstätige ein, die im Normalfall mehr Geld zur Verfügung haben als die oben genannten Gruppen. Durch die digitalen Preisschilder, die es inzwischen in vielen Supermärkten gibt, ist es auch einfacher, ähnlich wie an der Tankstelle, die Preise an ein und demselben Tag häufiger anzupassen.

Wie aus einem Bericht von T-Online hervorgeht, ist das Insiderinformationen zufolge aber trotzdem zu zeitintensiv, als dass sich der Aufwand für den Supermarkt lohnen würde. Denn man müsste die Preise händisch einzeln ändern, und das wäre den Aufwand nicht wert. Außerdem seien die Preise dem Bericht nach ohnehin vom Konzern vorgegeben und einzelne Filialen hätten keine Macht über die Preise. In jedem Fall ist es nicht nur gesünder, sondern auch billiger, selber zu kochen, anstatt Fertigprodukte zu kaufen. Kennt Ihr schon die Nutella-Spar-Strategie? Auch mit Lebensmittelrettung lässt sich der ein oder andere Euro einsparen.

Morgens einkaufen gehen ist nicht günstiger, im Gegenteil: Lebensmittel werden abends häufig reduziert

In vielen Fällen bekommt Ihr vor Ladenschluss Lebensmittel vergünstigt. Denn Backware, Obst und Gemüse ist nicht mehr so frisch und findet sonst möglicherweise gar keine Abnehmer mehr. Daher gebt Ihr oft nur die Hälfte an Geld für Euren Einkauf aus. Es kann allerdings auch passieren, dass Ihr nicht mehr alle Lebensmittel bekommt, die Ihr gerne eingekauft hättet. Bei Waren aus dem Kühlregal wie zum Beispiel Fleisch, Wurst oder Käse lohnt es sich eher am Wochenende oder gar vor Feiertagen zuzuschlagen. Auch Blumen sind an Tagen, bevor der Laden länger schließt, häufig billiger.

Fünf Tipps, wie man beim Einkauf Geld sparen kann

  1. Großeinkauf richtig planen: Geht nur einmal pro Woche einkaufen und schreibt Euch vorher eine detaillierte Einkaufsliste. So vergesst Ihr zum einen nichts und müsst nicht noch einmal los. Zum anderen kauft Ihr auch nichts Unnötiges ein, was Ihr eigentlich nicht braucht und seid vor Versuchungs-Einkäufen wie Süßigkeiten, Knabbereien und Sonderangeboten besser geschützt.
  2. Rabatte & Preisvergleich: Vergleicht die Preise verschiedener Supermärkte, sowohl online in eigenen Apps als auch in Prospekten, sammelt Punkte und löst gegebenenfalls Gutscheine/Coupons ein.
  3. Saisonal & regional: Wer regional einkauft und die Saison beachtet, spart beim Einkaufen Geld. Denn regionale Lebensmittel sind durch kürzere Transportwege meist günstiger als importierte Ware. Auch Obst und Gemüse, das gerade Saison hat, kostet weniger, als wenn Ihr beispielsweise Erdbeeren im Winter kauft – von dem Geschmacksverlust mal ganz abgesehen. Saisonkalender bieten beispielsweise einen guten Überblick, wann welche Nahrungsmittel im Jahr erntereif sind.
  4. Günstige Produktauswahl: Viele Supermärkte und Discounter verkaufen bei einigen Produkten Eigenmarken, die im Vergleich häufig günstiger sind. Wer beim Einkaufen nicht nur auf die Auswahl auf Augenhöhe achtet, sondern auch die oberen und unteren Regalreihen durchstöbert, hat ebenfalls die Möglichkeit, beim Einkaufen einiges an Geld zu sparen.
  5. Nicht hungrig einkaufen gehen: Außerdem solltet Ihr darauf achten, nicht mit leerem Magen einkaufen zu gehen. Wenn Ihr im Supermarkt Hunger habt, lasst Ihr Euch viel eher zu Spontankäufen hinreißen. Esst also vor dem Gang im Supermarkt etwas, dann fällt es leichter, sich strikt an die Einkaufsliste zu halten.

Wusstet Ihr übrigens, dass, wenn ihr einen größeren Einkaufswagen habt, vermutlich auch mehr geneigt seid, diesen zu füllen? Wenn Ihr die Wahl habt, einen kleineren Wagen oder einen Korb zu nehmen, kauft Ihr einem Bericht der Sparkasse zufolge wahrscheinlich auch weniger ein. Außerdem solltet Ihr einer Studie zufolge Euren Einkaufswagen nicht mit dem Bizeps schieben – denn dann gebt Ihr auch mehr Geld aus. Warum Ihr den Kassenzettel nie im Geldbeutel aufbewahren solltet, erfahrt Ihr hier.

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